Como parte de las festividades en honor a San Sebastián Mártir, el Ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes, junto con establecimientos hosteleros locales, está llevando a cabo el concurso «La Flecha de San Sebastián», una iniciativa para elegir el dulce oficial y característico de la localidad.
El jurado encargado de tomar esta importante decisión estará formado por 20 personas: seis reconocidos expertos en repostería, cuatro representantes de ACENOMA y la administración local, y diez vecinos empadronados en la localidad. Estos últimos tendrán la oportunidad de formar parte del proceso de evaluación y convertirse en jurado popular para decidir cuál será el dulce que representará oficialmente a San Sebastián de los Reyes.
Cómo inscribirse como jurado popular
Las personas interesadas en formar parte del jurado pueden inscribirse hasta el próximo 27 de enero enviando un correo electrónico a desarrollolocal@ssreyes.org, indicando sus datos de contacto. Esta es una oportunidad única para participar en un evento gastronómico y cultural que podría marcar una nueva tradición en la ciudad.
Desde el pasado 17 de enero, los establecimientos hosteleros participantes están ofreciendo a los vecinos la oportunidad de probar las propuestas candidatas. Las degustaciones continuarán durante los próximos días, brindando a los asistentes la posibilidad de disfrutar y opinar sobre los dulces presentados en el concurso.
Establecimientos participantes
Los dulces concursantes están disponibles en los siguientes establecimientos locales:
- Al Giorno Bakery (avenida Guadarrama, 17)
- Postremente (cerro del águila, 9)
- La Emilita (calle de José Hierro, 19)
- Akebia (calle Bilbao, 1)
- Sorbo Specialty Coffee (avenida de los Quiñones, 1)
- Horno Family (avenida Miguel Ruiz Felguera)
- El Obrador de Eli (avenida de los Quiñones, s/n)
- APADIS (avenida de Aragón, 14)
- APAI Fundación (avenida Valdelasfuentes, 52)
